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天氣炎熱,吃山苦瓜有助於退火、防癌的功效
特別推薦有糖尿病的狗狗這樣吃,能量低又能降血糖
食材:
- 山苦瓜
- 雞骨(牛骨豬骨也可)
- 雞胸肉
烹調:
1、將苦瓜的籽去乾淨
⚠️白白的地方用湯匙刮乾淨(左:刮乾淨的樣子,右:還沒刮)越乾淨越好,苦味才不會那麼重
2、苦瓜切薄片(切太粗苦味會比較重喔!)
3、將苦瓜川燙1分鐘
4、用過濾水清洗降溫後,加水蓋過苦瓜,放入冰箱冰鎮1~2小時
冰鎮很重要喔!有助於去除苦味
5、將冰鎮過的水倒出
6、加入新的過濾水蓋過苦瓜、雞肉雞骨(雞骨先川燙去雜質)
7、放入電鍋蒸30分鐘
8、完成✅
跟著我這樣做真的沒什麼苦味唷!奴才有試吃過
寶貝也一定會喜歡💕
朋友家的狗狗都超愛吃的~連貓貓也會吃喔!
也可以加一些枸杞跟紅蘿蔔🥕下去燉
看看其他食譜🤗
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